Minervois Domaine Borie de Maurel Esprit d’Automne AB

9.50

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Description

Cépages :
40%  syrah, 30% grenache, 30% carignan.
Macération carbonique longue, élevage cuve béton de 16 mois.

 Notes de dégustation :

L’esprit d’automne est de couleur pourpre et a un bouquet de myrtilles et de cerises. Bouche ample, avec des fruits noirs, du café et de l’eucalyptus. Elle reste souple et à la fois intense.

 Style de vin :
Vin rouge souple.

Accords mets et vins :
Terrine de lapin aux pistaches sur un lit d’oignons doux de “Lézignan”.

Potentiel de garde dans votre cave à vin :
En boire dans les 3 ans.

Analytique :
75 cl.
12.5 % Volume

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